自1963年開辟西藏第一塊茶田，經(jīng)過50多年發(fā)展，易貢茶場(chǎng)已是西藏最大的茶場(chǎng)。易貢茶場(chǎng)副場(chǎng)長才程說，剛開始茶場(chǎng)只試種50畝茶樹，生產(chǎn)的都是邊銷茶；20世紀(jì)90年代，開始規(guī)?；a(chǎn)邊銷茶和綠茶；2010年嘗試生產(chǎn)紅茶；近兩年，在全國性電商平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店，網(wǎng)絡(luò)銷售已占銷售總額的20%以上。
近年來，易貢茶場(chǎng)迎來發(fā)展黃金期。廣東援藏工作隊(duì)專門組建產(chǎn)銷一體化團(tuán)隊(duì)，援藏技術(shù)人員駐點(diǎn)教茶農(nóng)科學(xué)種茶，茶場(chǎng)細(xì)茶、邊銷茶產(chǎn)量分別從2018年5700斤、6萬斤提升到2020年的2.1萬斤、15萬斤。如今茶場(chǎng)的茶葉品種達(dá)3大類26個(gè)，生產(chǎn)的云霧茶還在全國茶博會(huì)上獲金獎(jiǎng)。
高山云霧出好茶。在西藏墨脫縣、察隅縣等地，茶田縱橫，茶產(chǎn)業(yè)作為西藏新興的綠色產(chǎn)業(yè)，受到國內(nèi)茶界的重視。
2019年，在云南種植茶葉近30年的民營企業(yè)家張延禮，把目光投向原始森林深處的西藏波密縣。他與中國農(nóng)科院茶葉研究所等單位合作，篩選培育茶樹品種，研發(fā)高原古樹茶種植加工工藝。這一年，張延禮開始從西雙版納移植15萬棵大茶樹，種植與西藏本土原生植物共生茶園2600多畝。
“世界屋脊?jié)崈舻沫h(huán)境、獨(dú)特的氣候資源非常適合種植茶葉，我們不僅要讓西藏人民喝上更高品質(zhì)的茶葉，而且要讓各族人民喝上雪域高原的優(yōu)質(zhì)茶葉?！睆堁佣Y說。
西藏茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在悄然變化。西藏商務(wù)廳的數(shù)據(jù)顯示，過去邊銷茶占西藏茶葉消費(fèi)的98%以上；2000年以后，紅茶、綠茶、花茶等逐漸流行，已占自治區(qū)茶葉銷售的15%以上。鐵觀音、大紅袍、云南普洱等名茶也不斷進(jìn)入高原市場(chǎng)。
茶，是飲品，又不只是飲品。它見證著千百年來西藏和其他地區(qū)的交流交融，也見證著中央對(duì)西藏人民的深切關(guān)懷和西藏人民生活的巨大變化。（采訪人員羅布次仁、曹健、張京品、格桑邊覺）（完）

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